Nous avons personnalisé une solution de collecteur de brumisation pour améliorer la qualité du produit et l'efficacité du processus pour notre client
Le projet
Une usine de transformation de bœuf dans l'Ouest canadien a dû faire face à un défi sur sa chaîne de transformation de galettes de bœuf. Le collecteur de pulvérisation qu'ils utilisaient pour vaporiser de l'eau sur les galettes de bœuf avant qu'elles ne soient surgelées devait être remplacé ; il ne pulvérisait plus toute la largeur du convoyeur, ce qui entraînait un poids et une qualité de produit incohérents. Ils avaient besoin d'une réserve où l'angle de pulvérisation serait plus complet pour couvrir l'ensemble du convoyeur mais ne se chevaucherait pas ; l'impact resterait faible, de sorte que le produit ne serait pas endommagé, et le débit serait maintenu le même pour conserver l'eau.
La solution
Notre expert en application a rencontré le client pour examiner et discuter de son application. Il a travaillé avec notre équipe d'ingénierie pour développer un collecteur qui couvrait tous les critères du client et adapté à leur contrôleur existant. Le collecteur se compose d'un tuyau et de raccords en acier inoxydable 36 légers de 316″ de long pour une installation et un retrait faciles; Quatre buses à jet plat en acier inoxydable 303 à 60 ° espacées de manière égale pour une brumisation constante et uniforme.
Technologie de collecteur de brumisation personnalisée utilisée
Nous avons utilisé une technologie de collecteur de brumisation personnalisée pour résoudre les problèmes du client.
- Collecteur de brumisation sur mesure John Brooks Tuyau 1" SCH 40, acier inoxydable 316
- 4 assemblages de buses | Jet plat à 60°
Comment fonctionne le collecteur de brumisation
- Le collecteur de brumisation de 36 po est monté dans la boîte en acier inoxydable existante sur le convoyeur.
- Les galettes de boeuf formées se déplacent le long du convoyeur sous le collecteur de brumisation jusqu'au processus de congélation rapide.